Fromage & produits laitiers en régime cétogène

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التعليقات

بلوجر: 28
  1. Mais la seule chose qui me fais oublier le sucre ...et me laisse sur le regime cetogene c est bien le fromage je fais comment alors 😞?

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  2. Désolé, ça m'intéresse beaucoup, c'est juste qu'une petite chose heurte mes oreilles : pourquoi prononcez vous caSSéine et non caZéine comme le voudrait la langue française ?

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  3. Bjr Rihanna j'ai lu le livre de Claude chauchard il est bien recette tous sa mais par contre on s'est pas les quantité tu peu m aider merci à midi asperges vinaigrette filet mignon 30 gr de camembert

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  4. Où est-ce que tu as trouvé tes infos sur la réaction à l'histamine qui fait monter la glycémie s'il te plaît ?

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  5. En général bravos pour ces vidéos qui contribuent énormément à l'information de cette façon de manger en langue francophone.
    Le régime cétogène ( keto) est à la base de changer notre carburant pour produire des corps cétonique (ketone) et de brûler "du gras". La seul valeur est de diminuer l'ingestion de glucide sous n'importe quelle forme pour produire des corps cétonique (certain doivent manger, moins de 50g, d'autres moins de 20g, etc).
    Ensuite le fait que vous ayez un problème avec le fromage, moi je le support bien, n'a rien à voir avec le régime cétogène. C'est just votre choix.

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  6. Le problème c'est le lactose, pas la caséine, pôv' tâche !

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  7. Qu'est-ce que tu peux être stupide des fois...
    Le lactose est un glucide, c'est lui qui fait monter la glycémie, pas la caséine !
    La caséine est une protéine.
    T'es débile ou quoi ?!

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  8. Il faut prendre du fromage à pâte dure sans lactose fait à partir de lait pasteurisé.
    Et éventuellement le recuire après pour tuer les bactéries, genre raclette (mais sans les patates et la charcuterie transformée !).
    Les deux ennemis sont les glucides (lactose) et les bactéries pathogènes du lait cru (listeria).

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  9. Ah oui moi aussi je fais une dépression de 4 jours après consommation de produits laitiers depuis que j'ai arrêter pendant longtemps . Je ne m'en rendais pas compte avant ! Merci !!

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  10. Bon ,j peux pas m'abonner,vous etes trop jolie ,ca me trouble.;;

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  11. Merci pour l’info! Mais ces conseils sont-ils aussi d’application pour les fromages de chèvre et brebis? Il paraît que la caséine est A2 au lieu de A1 et que c’est nettement plus sain...

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  12. Essayez quand même ces produits laitiers sans Caséine. URL = https://youtu.be/bQ28aI4e1LU

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  13. Merci poyr cette vidéo. Si on exclue ce qui rend l'intestin poreux, ne devrions nous pas banir les tomates, l'aubergine, le potimzrron, les courgettes, et surtout, sur, le poivre ?

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  14. Merci à toi , avant pour moi régime seignalet pendant 4 ans , plus d allergies (orl intenses /ambroisie pollen acariens )
    et mal de dos , craquage en septembre 2018 reprise du gluten , mal de dos de retour , début régime cétogène début février (sans la connaissance de ta chaîne ) avec Consommation fromage et crème (tellement tentant après 4 ans d arrêt ) , mal de dos disparu en 4 semaines avec l arrêt du gluten (et du sucre ?) mais allergies orl (nez bouché et éternuements) de retour version xxl (plus d allergie sous seignalet)!
    Merci à toi, je vais écouter tes conseils , chez moi en 1 mois et demi de laitage à suffit pour faire revenir l inflammation au niveau orl !
    Ps :trop drôle là pub avant ta vidéo était une pub de fromage !!! Ahaha
    Merci à toi pour tous tes conseils tellement judicieux et peut être extrêmes pour certains , mais comme disait seignalet :l alimentation est notre médecine ! Et je suis persuadée que l a peu près de peut pas fonctionner .

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  15. Vu la reponse tu es vraiment rigide .bonne journee a toi aussi

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  16. Hier, je suis tombée sur un super fromage de vache à tartiner bio. J'en ai mangé 150g. Aujourd'hui, toute la sphere ORL de prise...

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  17. Pourtant Josh Axe le naturopath star de Miami ...le dis ont peut prendre du fromage Greek yogurt grass fed organic and cheese 🧀 pate dure grass fed organic no MGO ... entre parenthèses tu es très jolie ... merci pr ta vidéo

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  18. merci pour les explications je fais partie des personnes qui par manque d informations sur le sujet me suis mal alimenté pendant des décennies!!! et donc prise de poids inflammation etc....

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  19. est il possible que vous soyez intolérante ou avez vous observé ça chez tout vos clients?

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  20. Trop restrictif ton regime .on peut toujours manger des fromages a faible taux de caseine .y a des tableaux pour ça .

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  21. En ce qui me concerne, pour le fromage et autres produit de la vache, y a pas seulement la caséine qui m'inquiète mais aussi les hormones de croissance naturellement présentes. La prostate et les seins chez l'humain ne sont-ils pas des éponges à hormone?

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  22. Pas de café, pas de thé, pas de fromage, pas de yaourts, pas de noix, pas de carottes, pas de betteraves, pas de riz, pas de quinoa, .. j'en oublie à mon avis. Triste vie quand même. Tout ça sans références scientifiques, donc des informations certainement glanées sur le net ou dans des livres, bonjour la crédibilité. Manger beaucoup de gras est au moins aussi débile que manger beaucoup de glucides, la vérité est ailleurs. Etant un ancien gras, je mange aujourd'hui du chocolat, des fruits, tous les légumes possibles, je me gave de Comté et pourtant je suis à 11% de MG incroyable n'est ce pas. La solution ? Enfiler son tablier.

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  23. Merci pour tout tes bons conseils, je debute et je trouve toutes tes informations tres utile :)
    Que penses-tu des fauxmage ( fromage vegé) a base de noix de cajou ? et des lait vegetaux ( amande, coco, noisette etc... ? Ainsi que de la creme d'amande ou de coco ?
    Je suis vegetalienne et on me dit souvent que ce mode d'alimentation cetogene n'est pas adapter a mes principes etc pck je devrais manger du fromages des produits laitiers etc mais tu me confirme le contraire donc j'y crois, mais je souhaiterai ton avis la dessus :)
    Merci d'avance

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  24. J'adore tes vidéos! cela étant sur quoi tu te base pour dire qu'un aliment est mauvais ? Merci d'avance 😉

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  25. alors la caseine de chevre est plus petite que l'humaine pas celle de vache que forcement est plus grosse donc pas de probleme avec la caseine de chevre et brebis , bon apres ce que le gens mangent ce n'est pas du fromage puisque les fromage est fermente, s'il est pasteurise pas des bacteries donc ce n'est pas du fromage.

    Forcement t'a mange que du fromage pasteurise comme 95% des gens puisque t'a rien dit , l'ideal s'est manger du fromage de chevre ou brevis cru et en parler de nouveau il y a 50 ans etait toujours cru, manger du fromage pasteurise s'est comme manger du miel chauffee j'imagine que la plupart des gens qui s'informent un peu savent que faut pas manger du miel chauffe, alors pourquoi manger du fromage pasteurise faut juste manger comme nos grand parent pas chauffe.

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  26. une petite exception. pour la burrata et la stracciatella ? lol Le fromage est acidifiant, donc une raison de plus pour l'éviter...

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